Кухня: кавказская

Ресторан Eshak с радостью поможет вам познакомиться с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как притягателен только что сделанный шашлык с зеленью и аджикой или острым гаро — устоять не представляется возможным... Но кухня горных народов разнообразна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих людей, а не просто еда.